This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings

The KudoZ open glossary is a browsable glossary of terms translated via the KudoZ term help network.

Dutch to Italian Food & Drink Translation Glossary

Dutch term Italian translation
lamsnootjes polpette di agnello
lente ui cipolletta, cipollotto (varietà dialettale), cipolla primaverile/cipolline fresche
limoenspoom sorbetto al lime/sgroppino (in Veneto)
losse blad thee tè sfuso
maaltijd salade insalata completa/insalata piatto unico/insalatona
makreelmayonaise salsa (maionese) allo sgombro
makreelrillettes rillette di sgombro
marshmallow van citroen toffolette al limone, morbidoni al limone, marshmallow al limone
meester connaisseurs esperti degustatori
meiknolletje cavolo rapa
merlijn(moot) > marlin pesce spada
met beurre noisette con burro noisette (condimento)
mezenvetstangen bastoncini di grasso
mirin mayonaise maionese al mirin
namiddag dip sonnolenza pomeridiana
oesterzwam orecchietta/orecchione/gelone
ondergangsporno profezie sulla fine del mondo
ongehard plantaardig vet grasso vegetale non idrogenato
op de huid (gebakken) saltato / in padella
Pak-choi/paksoi Pak choi/cavolo cinese, cavolo sedano
pangafilet filetto di pangasius/filetto di spigola, filetto di branzino, filetto di sogliola
parelhoender (één parelhoender, twee parelhoenders, parelhoenderen of parelhoenen) faraona
Parmezaanse biscotto biscotto di Parmigiano
Parmezaanse kaas florentines tegoline di Parmigiano
pasteitje vol au vent
pecorino al Barolo testun al Barolo
pompoenvinaigrette zucca condita con vinaigrette
quacomole guacamole
red snapper dentice
rettich rafano
rijpingskristallen cristalli di tirosina
rillettes van parelhoender rillette di faraona
rivierkreeft(jes) gambero di fiume/gambero di acqua dolce
rode mulfilet filetto di triglia rossa
roerbak(mix) (misto di verdure) da saltare in padella/per wok
roomboter burro
scharreleieren uova da allevamento a terra
scheermesjes cannolicchi, capelonghe, cappelunghe
schuim (van Frangelico) meringa/spumiglia (di Frangelico)
Sint-Jacobs mosselen capesante
« Prev Next »

Other Terminology Resources

Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search