Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Butterreinfett
Croatian translation:
maslo
Added to glossary by
Sandra Milosavljevic-Rothe
Aug 20, 2004 23:35
20 yrs ago
2 viewers *
German term
Serbia
Wir verstehen uns
Native in: Serbian 
, Croatian
Works in: German to Serbian, German to Croatian, German to Bosnian, and 12 more.
Butterreinfett
German to Croatian
Other
Cooking / Culinary
evo definicije:
Butterreinfett erhält man indem man aus der Butter auch noch das letzte Wasser entzieht. Eine Merkwürdigkeit der modernen Lebensmitteltechnologie ist, das Butterreinfett + entrahmte Milch preiswerter sind als Schlagsahne. Allerdings ist diese Mischung nicht wie Schlagsahne schlagbar, da die Eiweißstoffe fehlen, die in der Schlagsahne die Fetttröpfchen umhüllen und dadurch sie überhaupt erst schlagbar machen.
"čist maslac", "dehidratiran maslac", "dehidriran maslac" .... stvarno ne znam!
Hvala
Butterreinfett erhält man indem man aus der Butter auch noch das letzte Wasser entzieht. Eine Merkwürdigkeit der modernen Lebensmitteltechnologie ist, das Butterreinfett + entrahmte Milch preiswerter sind als Schlagsahne. Allerdings ist diese Mischung nicht wie Schlagsahne schlagbar, da die Eiweißstoffe fehlen, die in der Schlagsahne die Fetttröpfchen umhüllen und dadurch sie überhaupt erst schlagbar machen.
"čist maslac", "dehidratiran maslac", "dehidriran maslac" .... stvarno ne znam!
Hvala
Proposed translations
(Croatian)
| 5 | maslo |
Vesna Zivcic
|
Proposed translations
12 hrs
Vesna Zivcic
Native in Croatian
Works in field
Professional translation services
Native in: Croatian
Works in: German to Croatian, English to Croatian
Related KudoZ points
:
4
Selected
maslo
maslo = pročićeni maslac
"Od najstarijih vremena uporabljivano, danas poznato sve vie i vie, saznajemo za ajurvedsko uravnovjesno hranilo, kod Hrvata znano jo ranije od dolaska na ove prostore pod nazivom MASLO. Spravlja se od domaćeg maslaca (butera) viestrukim postupkom pročićavanja, a time i odstranjenja vlage, krutih nezdravih nečistoća i svih otrova. Na koncu se dobiva, čista 99 postotna mliječna masnoća."
http://www.avia.croadria.com/ozu/vitaextra.htm
GHI (MASLO) Pročićeni maslac, upute za izradu i koritenje.
www.yogacentar.hr/ayurveda.htm
"Od najstarijih vremena uporabljivano, danas poznato sve vie i vie, saznajemo za ajurvedsko uravnovjesno hranilo, kod Hrvata znano jo ranije od dolaska na ove prostore pod nazivom MASLO. Spravlja se od domaćeg maslaca (butera) viestrukim postupkom pročićavanja, a time i odstranjenja vlage, krutih nezdravih nečistoća i svih otrova. Na koncu se dobiva, čista 99 postotna mliječna masnoća."
http://www.avia.croadria.com/ozu/vitaextra.htm
GHI (MASLO) Pročićeni maslac, upute za izradu i koritenje.
www.yogacentar.hr/ayurveda.htm
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "eto, a na kraju bude tako prosto
hvala puno"
Discussion
Kako vam izgleda?