"Überrest" avser verkligen det av arvet som är kvar när "första arvingen" har dött som har rätt att förbruka arvet och inte bara använda det. Jag vet inte vad det kallas på svenska, men här finns det en förklaring på tyska:
"Bei der Substitution auf den Überrest darf die begünstigte Person den Nachlass nicht nur nutzen, sondern auch verbrauchen. Etwaige Nacherben erhalten im Todesfall dieser begünstigten Person lediglich den Restwert, (Überrest) der vom ursprünglichen Erbe verblieben ist." (se länk nedan)