Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Mastkalbsteak Fährhaus nach Norden
French translation:
escalope de veau à la scandinave
Added to glossary by
Giselle Chaumien
Oct 7, 2009 19:04
15 yrs ago
1 viewer *
German term
Mastkalbsteak Fährhaus nach Norden
German to French
Other
Cooking / Culinary
Hat jemand eine Idee, wie ich dieses Gericht halbwegs passend in FR benennen kann? Ich weiß leider nicht mehr dazu.
Toute piste sera la bienvenue :-))
Toute piste sera la bienvenue :-))
Proposed translations
(French)
| 3 +6 | escalope de veau à la scandinave |
Emmanuelle Debon
|
Proposed translations
+6
18 mins
Emmanuelle Debon
France
France
Native in French
Specializes in field
France
Translator and published fiction writer
Native in: French 
Works in: English to French, German to French, Spanish to French, and 1 more.
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escalope de veau à la scandinave
...ou "façon nordique"?
C'est complexe, surtout si l'on n'a pas les ingrédients de la recette!
Pour ce que j'en sais, "Fährhaus nach Norden" est une référence à Kiel et à ses ferries qui desservaient, entre autres, la Scandinavie. C'est aussi le nom donné à un timbre poste lié à cette même ville. Mais traduire cette idée de voyage vers le nord??
C'est complexe, surtout si l'on n'a pas les ingrédients de la recette!
Pour ce que j'en sais, "Fährhaus nach Norden" est une référence à Kiel et à ses ferries qui desservaient, entre autres, la Scandinavie. C'est aussi le nom donné à un timbre poste lié à cette même ville. Mais traduire cette idée de voyage vers le nord??
Note from asker:
| Bonne idée, merci. |
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Excellente idée qui a pleinement satisfait mon client, bravo Emmanuelle !"
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