Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
cendrée
Italian translation:
con rivestimento di/in cenere///cosparso di cenere
Added to glossary by
Serena Magni
Jul 31, 2012 07:58
11 yrs ago
French term
Portugal
Translation: my full-time profession
Native in: Italian
Works in: English to Italian, Italian to Portuguese, French to Italian, and 1 more.
cendrée
French to Italian
Other
Food & Drink
parlando del rivestimento di cilindretti di formaggio
frase intera:
Les aromates sont délicatement saupoudrés sur la surface des bûchettes cendrée, ail et fines herbes, poivre, tomate/basilic, olivade.
NB:
nell'elenco degli ingredienti compare da sola cendrée
Les aromates sont délicatement saupoudrés sur la surface des bûchettes cendrée, ail et fines herbes, poivre, tomate/basilic, olivade.
NB:
nell'elenco degli ingredienti compare da sola cendrée
Proposed translations
(Italian)
| 3 +1 | con rivestimento di/in cenere |
Giuseppe Bellone
|
| 3 +2 | cosparso di cenere |
Sandra Gallmann
|
| 3 +1 | crosta incenerita |
ADA DE MICHELI
|
| 4 | sotto cenere |
Massimiliano Misturelli
|
Proposed translations
+1
3 mins
Giuseppe Bellone
Italy
Italy
Native in Italian
Specializes in field
Italy
Anything worth doing is worth doing well
Native in: Italian
Works in: English to Italian, French to Italian
Related KudoZ points
:
24
Selected
con rivestimento di/in cenere
Credo sia così.
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Note added at 3 min (2012-07-31 08:02:02 GMT)
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O "copertura di cenere"
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Note added at 6 min (2012-07-31 08:04:38 GMT)
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Qui uno: http://www.patital.com/514/perche-alcuni-formaggi-patinata-a...
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Note added at 7 min (2012-07-31 08:06:03 GMT)
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Altro: http://www.viamichelin.it/web/Gastronomia-magazine/Reims-_-D...
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Note added at 9 min (2012-07-31 08:07:36 GMT)
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"ricoperto con cenere" , insomma puoi girare un pochino come vuoi, il senso è sempre quello.
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Note added at 10 min (2012-07-31 08:09:17 GMT)
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Forse ti è utile anche questo:
http://www.droit-bilingue.ch/rs/910_181-pp3-i-f.html
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Note added at 12 min (2012-07-31 08:10:57 GMT)
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Cenere > Trattamento della crosta del formaggio
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Note added at 9 giorni (2012-08-09 11:46:34 GMT) Post-grading
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Buon lavoro. Ciao, :))
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Note added at 3 min (2012-07-31 08:02:02 GMT)
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O "copertura di cenere"
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Note added at 6 min (2012-07-31 08:04:38 GMT)
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Qui uno: http://www.patital.com/514/perche-alcuni-formaggi-patinata-a...
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Note added at 7 min (2012-07-31 08:06:03 GMT)
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Altro: http://www.viamichelin.it/web/Gastronomia-magazine/Reims-_-D...
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Note added at 9 min (2012-07-31 08:07:36 GMT)
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"ricoperto con cenere" , insomma puoi girare un pochino come vuoi, il senso è sempre quello.
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Note added at 10 min (2012-07-31 08:09:17 GMT)
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Forse ti è utile anche questo:
http://www.droit-bilingue.ch/rs/910_181-pp3-i-f.html
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Note added at 12 min (2012-07-31 08:10:57 GMT)
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Cenere > Trattamento della crosta del formaggio
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Note added at 9 giorni (2012-08-09 11:46:34 GMT) Post-grading
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Buon lavoro. Ciao, :))
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie per la celerità, per completezza terminologica, inserisco anche il sinonimo dato in un secondo momento. Grazie a tutti!"
+1
9 mins
ADA DE MICHELI
Italy
Italy
Native in Italian
Works in field
Italy
TECHNICAL, TOURISM, MARKETING, ARTS
Native in: Italian (Variant: Standard-Italy) 
Works in: Spanish to Italian, Italian, French to Italian
Related KudoZ points
:
4
crosta incenerita
credo si dica così.
ho trovato delle occorrenze in rete, per esempio:
http://www.aistoscana.it/articoli.php?id=2006
ma ce ne sono altre.
ho trovato delle occorrenze in rete, per esempio:
http://www.aistoscana.it/articoli.php?id=2006
ma ce ne sono altre.
Peer comment(s):
| agree |
Cora Annoni
: anche: superficie coperta di cenere
2 hrs
|
|
sì, grazie Cora, però crosta mi sembrava più tecnico e si usa proprio per il formaggio.
|
+2
16 mins
Sandra Gallmann
Switzerland
Switzerland
Native in Italian
Switzerland
Tedesco e svizzero tedesco
Native in: Italian 
Works in: German to Italian, French to Italian
cosparso di cenere
Si parla di formaggi alla cenere o cosparsi di cenere, v. per esempio http://www.formaggio.it/francia/sellessurcher.htm.
Buon lavoro!
Buon lavoro!
Peer comment(s):
| agree |
Annie Dauvergne
1 hr
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Merci Annie!
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| agree |
dandamesh
: alla cenere in questo caso, che e' diverso da maturato nelle ceneri http://traduttore.babylon.com/francese/fromage cendré (o cen...
4 hrs
|
|
Grazie dandamesh!
|
6 hrs
Massimiliano Misturelli
Italy
Italy
Native in Italian
Works in field
Italy
competenza accuratezza rapidità
Native in: Italian
Works in: French to Italian, Spanish to Italian, Portuguese to Italian
sotto cenere
Mi pare più tecnico
Reference comments
4 hrs
Reference:
bisogna distinguere tra buchette alla cenere e il formaggio maturato nelle ceneri di legno
http://traduttore.babylon.com/francese/fromage cendré (o cen...
http://it.termwiki.com/EN:buchette_d'anjou
http://books.google.it/books?id=jILqpBojSUoC&pg=PA453&lpg=PA...
http://traduttore.babylon.com/francese/fromage cendré (o cen...
http://it.termwiki.com/EN:buchette_d'anjou
http://books.google.it/books?id=jILqpBojSUoC&pg=PA453&lpg=PA...
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