���� ����� ��� ������

Οι τύποι μπίρας που παράγονται είναι πάρα πολλοί και οι διακρίσεις μεταξύ τους κάθε είδους: μορφολογικές (π.χ. ξανθές-μαύρες), με βάση το είδος ζύμωσης (αφροζύμωτες-βυθοζύμωτες), με βάση την περιεκτικότητα σε αλκοόλ, τη χώρα προέλευσης κ.τ.λ. Καθώς δεν υφίσταται ένα γενικής παραδοχής και ισχύος σύστημα ταξινόμησης των ειδών μπίρας, συντάξαμε ένα μικρό λεξικό των όρων που γενικά χρησιμοποιούνται.