Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
gegrützt
Spanish translation:
grano molido grueso
Added to glossary by
Walter Blass
Jan 12, 2010 10:26
15 yrs ago
German term
gegrützt
German to Spanish
Tech/Engineering
Mechanics / Mech Engineering
Grützeschneider:
Das bestimmungsgemäße Anwendungsgebiet reicht von Hafer, Gerste, Roggen und Weizen bis zur Herstellung von gegrütztem Reis.
Für Grütze habe ich folgende Definition gefunden:
Grüt|ze [f. 11] 1 ausgehülste, geschrotete Körner in der Stärke zwischen Grieß und Graupen (aus Buchweizen, Hafer, Hirse und Gerste, gestampft zur Herstellung breiartiger Speisen.
Vielleicht bedeutet gegrützt also descascarillado?
Das bestimmungsgemäße Anwendungsgebiet reicht von Hafer, Gerste, Roggen und Weizen bis zur Herstellung von gegrütztem Reis.
Für Grütze habe ich folgende Definition gefunden:
Grüt|ze [f. 11] 1 ausgehülste, geschrotete Körner in der Stärke zwischen Grieß und Graupen (aus Buchweizen, Hafer, Hirse und Gerste, gestampft zur Herstellung breiartiger Speisen.
Vielleicht bedeutet gegrützt also descascarillado?
Proposed translations
(Spanish)
| 4 +2 | grano molido grueso |
Walter Blass
|
| 3 | triturado |
agromusica
|
| 2 | semolado |
Teresa Mozo
|
Change log
Jan 15, 2010 12:52: Walter Blass Created KOG entry
Proposed translations
+2
3 hrs
Walter Blass
Argentina
Argentina
Native in German
&
Spanish
Specializes in field
Argentina
Native in: German (Variants: Austrian, Namibian, Alsatian, Germany, South Tyrol (Italy), Saxon (Upper), Swiss, Swabian, Bavarian, Belgian) 
, Spanish (Variants: Standard-Spain, Latin American)
Works in: German to Spanish, Spanish to German, English to German, and 1 more.
Related KudoZ points
:
750
Selected
grano molido grueso
puede referisrse a cualquier tipo de grano: trigo, cebada, avena, centeno, maíz, etc.
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Note added at 3 horas (2010-01-12 14:01:52 GMT)
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y como dice al final del contexto, también puede ser arroz partido
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Note added at 5 horas (2010-01-12 16:07:22 GMT)
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gegrützter Reis kann man mE. entweder als arroz molido grueso oder als arroz partido bezeichnen. Molido grueso hört sich besser an.
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Note added at 3 horas (2010-01-12 14:01:52 GMT)
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y como dice al final del contexto, también puede ser arroz partido
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Note added at 5 horas (2010-01-12 16:07:22 GMT)
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gegrützter Reis kann man mE. entweder als arroz molido grueso oder als arroz partido bezeichnen. Molido grueso hört sich besser an.
Note from asker:
| gegrützter Reis wäre dann also arroz partido oder eher arroz de grano molido grueso? |
Peer comment(s):
| agree |
Pedro Zimmer
: Definitivamente, no es arroz partido, sino molido grueso
1 hr
|
|
Gracias! Pero puse arroz partido (aquí lo venden así para los perros) como ejemplo de grano de cereal partido grueso.
|
|
| agree |
Oscar Knoblauch
4 hrs
|
|
Gracias!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muchas gracias"
37 mins
Teresa Mozo
Native in Spanish
Agricultural eng., PhD in Microbiology
Native in: Spanish (Variant: Standard-Spain) 
Works in: German to Spanish, English to Spanish, Spanish
Related KudoZ points
:
334
semolado
parece que se usa en Argentina.
Análisis de la Cadena de Pastas Secas
Aproximadamente el 40% se elabora con sémola y otro 40% con semolado, por lo que se considera que la mayor parte de la producción es de primera calidad. ...
www.alimentosargentinos.gov.ar/.../Pastas_Secas_02.htm
[DOC] Título del Trabajo
Formato de archivo: Microsoft Word - Versión en HTML
Alimentos Comerciales: alimento semolado para sopas, leche parcialmente descremada, azúcar blanca, esencia de vainilla líquida, caldo de verduras para sopas ...
www4.inti.gov.ar/GD/5jornadas/doc/59.doc
Análisis de la Cadena de Pastas Secas
Aproximadamente el 40% se elabora con sémola y otro 40% con semolado, por lo que se considera que la mayor parte de la producción es de primera calidad. ...
www.alimentosargentinos.gov.ar/.../Pastas_Secas_02.htm
[DOC] Título del Trabajo
Formato de archivo: Microsoft Word - Versión en HTML
Alimentos Comerciales: alimento semolado para sopas, leche parcialmente descremada, azúcar blanca, esencia de vainilla líquida, caldo de verduras para sopas ...
www4.inti.gov.ar/GD/5jornadas/doc/59.doc
Peer comment(s):
| neutral |
Walter Blass
: tenía entendido que semolados, se dice de los fideos secos hechos a base de sémola de trigo. También se pueden cortar y partir.
3 hrs
|
|
pues tendrás razón, que tú estás por esos lares. Saludos
|
21 hrs
agromusica
Native in Spanish
Works in field
Native in: Spanish
Works in: English to Spanish, German to Spanish, Spanish to English, and 1 more.
triturado
Es otra opción. Yo creo que lo puedes traducir de muchas formas. Molido grueso (como proponen arriba), roto, partido.....
Existe una palabra que se usa (al menos en México) para cereales partidos en la alimentación animal: rolado
El alemán es más exacto que el español en este campo.
http://www.funkhauseuropa.de/sendungen/suepermercado/suepert...
Gütze, Griess und Graupen
En Español todo es semola
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Note added at 21 horas (2010-01-13 08:11:39 GMT)
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perdón: sémola
Existe una palabra que se usa (al menos en México) para cereales partidos en la alimentación animal: rolado
El alemán es más exacto que el español en este campo.
http://www.funkhauseuropa.de/sendungen/suepermercado/suepert...
Gütze, Griess und Graupen
En Español todo es semola
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Note added at 21 horas (2010-01-13 08:11:39 GMT)
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perdón: sémola
Discussion
Como trduciste "Grütze"? Podrias sacar un verbo de ello?