This question was closed without grading. Reason: Other
Sep 25, 2009 21:08
15 yrs ago
German term
Bosnia and Herzegovina
Grosse Pièce
German to Croatian
Other
Cooking / Culinary
Küchenfachausdrücke
Grosse Pièce (franz., spr. gross' pjǟß'), das Fleischgericht (relevé de boucherie), das bei einem Diner gewöhnlich als viertes Gericht nach dem Fisch vorgesetzt wird. Es besteht in der Regel aus einem großen Stück Fleisch (Roastbeef, Hammelrücken, Wild, großes Geflügel, Schinken etc.) und wird auch pièce de résistance genannt, weil dadurch ein tüchtiger Grund im Magen gelegt werden soll.
Hvala na prijedlozima!
Hvala na prijedlozima!
Proposed translations
(Croatian)
| 5 | glavno jelo |
sany
|
Proposed translations
1 hr
glavno jelo
Grosse Pièce=pièce de résistance=Hauptgericht=glavno jelo
Example sentence:
Grosse pièce (franz., spr. gross\' pjǟß\'),...und wird auch pièce de résistance genannt,...
Französisch pièce de résistance (culinaire) Deutsch Hauptgericht (culinaire) Hauptmahlzeit (culinaire)
Reference:
http://www.zeno.org/Meyers-1905/A/Grosse+pi%C3%A8ce
http://www.woxikon.de/fra/pi%C3%A8ce%20de%20r%C3%A9sistance.php
Note from asker:
| Hvala sany! :-) |
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