Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
en coiffe
Spanish translation:
salchicha plana
Added to glossary by
Maria Castro Valdez
May 15, 2013 11:29
11 yrs ago
French term
30 years in technical-marketing-tourism
Native in: Spanish (Variants: Latin American, Argentine, Standard-Spain) 
Works in: French to Spanish, Spanish to French
en coiffe
French to Spanish
Other
Cooking / Culinary
Se trata de una adivinanza. cuya respuesta es "la saucisse de Toulouse"
De Toulouse, italienne ou de veau, on retrouve même cette viande en coiffe ou en collier.
No sé a qué se refiere "en coiffe" y tampoco "en collier". ¿Hay algún experto en cocina?
Gracia por su ayuda.
De Toulouse, italienne ou de veau, on retrouve même cette viande en coiffe ou en collier.
No sé a qué se refiere "en coiffe" y tampoco "en collier". ¿Hay algún experto en cocina?
Gracia por su ayuda.
Proposed translations
(Spanish)
| 3 | salchicha plana |
Mariela Gonzalez Nagel
|
Proposed translations
26 mins
Mariela Gonzalez Nagel
France
France
Native in Spanish
France
25 years of experience
Native in: Spanish
Works in: French to Spanish, English to Spanish
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67
Selected
salchicha plana
"Saucisse en coiffe" en Canadá, es lo mismo que "crepinette" (salchicha plana) (carne de salchicha envuelta en una crépine (tripa)) http://dico-cuisine.fr/news/crepinette
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Note added at 35 minutos (2013-05-15 12:04:43 GMT)
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Y "en collier" supongo que sera el collier de saucisses, la tira de salchichas...
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Note added at 35 minutos (2013-05-15 12:04:43 GMT)
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Y "en collier" supongo que sera el collier de saucisses, la tira de salchichas...
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Comment: "Muchas gracias, Mariela. Un saludo."
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