Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
à peine tombés
Italian translation:
appena saltati (in padella)
Added to glossary by
Emanuela Galdelli
Feb 18, 2009 08:15
15 yrs ago
French term
Effectiveness with an eye for details
Native in: Italian 
Works in: French to Italian, English to Italian
à peine tombés
French to Italian
Other
Food & Drink
menu ristorante
Menu di un ristorante. Significa "spinaci novelli", appena raccolti, "spinaci crudi" solo messi nel piatto, o "spinaci solo scottati", cioè cotti poco? Grazie mille per qualsiasi suggerimento
Filet de daurade royale, beurre d'algues, garniture marinière
OU
Pintade fermière contisée d'herbes, asperges blanches, **épinards en feuille à peine tombés**
Filet de daurade royale, beurre d'algues, garniture marinière
OU
Pintade fermière contisée d'herbes, asperges blanches, **épinards en feuille à peine tombés**
Proposed translations
(Italian)
| 4 | appena saltati ( in padella ) |
Carole Poirey
|
| 3 | scottati appena |
Cristina Mazzucchelli
|
Change log
May 2, 2009 04:21: Emanuela Galdelli Created KOG entry
Proposed translations
31 mins
Selected
appena saltati ( in padella )
a vedere la seconda ricetta che è precisa sul procedimento
[PDF] Groupe Alain Ducasse - [ Traduci questa pagina ]
Formato file: PDF/Adobe Acrobat - Versione HTML
sont dressées sur un lit de jeunes épinards à peine tombés, autour desquels sont . déposés des écrevisses juste raidies et glacées. ...
www.alainducasse.com/data/dossier_presse/0168_1.pdf - Pagine simili
Poulet au Lait Caillé - CUISINE TV - [ Traduci questa pagina ]
Des épinards à peine tombés dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive avec un peu d'ail complèteront la présentation. Angleterre ...
www.cuisine.tv/cid3181/poulet-au-lait-caille.html - 62k - Copia cache - Pagine simili
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Note added at 39 minutes (2009-02-18 08:55:47 GMT)
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Je pense que l'on distingue par cette expression les épinards d'abord blanchis ( scottati in acqua bollente ) et accomodés ensuite , et les épinards cuisinés directement crus en les faisant " tomber " quelques secondes dans une poêle avec l'assaisonnement .
L'épinard bouilli est un peu triste et ne fait vraiment nouvelle cuisine.
[PDF] Groupe Alain Ducasse - [ Traduci questa pagina ]
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sont dressées sur un lit de jeunes épinards à peine tombés, autour desquels sont . déposés des écrevisses juste raidies et glacées. ...
www.alainducasse.com/data/dossier_presse/0168_1.pdf - Pagine simili
Poulet au Lait Caillé - CUISINE TV - [ Traduci questa pagina ]
Des épinards à peine tombés dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive avec un peu d'ail complèteront la présentation. Angleterre ...
www.cuisine.tv/cid3181/poulet-au-lait-caille.html - 62k - Copia cache - Pagine simili
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Note added at 39 minutes (2009-02-18 08:55:47 GMT)
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Je pense que l'on distingue par cette expression les épinards d'abord blanchis ( scottati in acqua bollente ) et accomodés ensuite , et les épinards cuisinés directement crus en les faisant " tomber " quelques secondes dans une poêle avec l'assaisonnement .
L'épinard bouilli est un peu triste et ne fait vraiment nouvelle cuisine.
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Comment: "Grazie mille Carole!"
9 mins
Cristina Mazzucchelli
Italy
Italy
Native in Italian
Specializes in field
Italy
Videogames, fashion and more!
Native in: Italian
Works in: English to Italian, French to Italian, Italian
scottati appena
Secondo me significa questo!
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