Le chef de projet MOE (CP MOE)
Le chef de projet maîtrise d’œuvre (CP MOE) assure la gestion de la maîtrise d’œuvre d’un projet particulier. C’est un chef de chantier avec tout ce que cela demande de compétence, de savoir-faire et d’énergie : il coordonne les entreprises, vérifie la qualité des fournitures, veille au respect de la cohérence entre les diverses livraisons, etc.

http://www.volle.com/travaux/fonctionsmoe.htm

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Note added at 2004-05-05 11:36:49 (GMT)
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Maître d\'oeuvre (MOE) Le Maître d\'oeuvre est l\'entité chargée, par le maître d\'ouvrage, de concevoir et de réaliser leproduit conformément au programme (spécifications du besoin et échéances) spécifié par le maître d\'ouvrage. En situation contractuelle, le maître d\'oeuvre est le FOURNISSEUR.
Maître d\'ouvrage (MOA) Le Maître d\'ouvrage est le (futur) propriétaire de l\'ouvrage (produit). Il estdonc l\'entité qui souhaite disposer d\'un produit pour répondre à certains de ses besoins, et qui finance le projet. En situation contractuelle, c\'est le CLIENT, autrement dit l\'ACHETEUR.

MOE kann hier einfach für den "maître d'oeuvre" stehen ([Haupt]auftragnehmer oder auch Projektträger). Eine andere Möglichkeit wäre noch MOE = maîtrise d’oeuvre d’exécution (in etwa Bauausführung - siehe zweite Quelle). Diese würde ich aber ausschließen, da in Deinem Text nicht nur von der Bauausführung, sondern auch von "études" (also vorbereitenden Studien/Untersuchungen) die Rede ist.