Glossary entry

English term or phrase:

creamy avocados

German translation:

cremige Avocados

Added to glossary by Edith Kelly
Mar 12, 2020 17:13
4 yrs ago
51 viewers *
English term

creamy avocados

English to German Other Cooking / Culinary Exotisches Obst
Überschrift einer niederländischsprachigen (!) Website für Obstlagerung etc.

Können Avocados "cremig" oder ähnlich sein? Ich verbinde mit Avocados nichts in der Richtung, mir fällt aber auch nichts Passendes ein.
Change log

Mar 13, 2020 19:39: Edith Kelly Created KOG entry

Votes to reclassify question as PRO/non-PRO:

Non-PRO (1): robin25

When entering new questions, KudoZ askers are given an opportunity* to classify the difficulty of their questions as 'easy' or 'pro'. If you feel a question marked 'easy' should actually be marked 'pro', and if you have earned more than 20 KudoZ points, you can click the "Vote PRO" button to recommend that change.

How to tell the difference between "easy" and "pro" questions:

An easy question is one that any bilingual person would be able to answer correctly. (Or in the case of monolingual questions, an easy question is one that any native speaker of the language would be able to answer correctly.)

A pro question is anything else... in other words, any question that requires knowledge or skills that are specialized (even slightly).

Another way to think of the difficulty levels is this: an easy question is one that deals with everyday conversation. A pro question is anything else.

When deciding between easy and pro, err on the side of pro. Most questions will be pro.

* Note: non-member askers are not given the option of entering 'pro' questions; the only way for their questions to be classified as 'pro' is for a ProZ.com member or members to re-classify it.

Discussion

Eckart Jurk (asker) Mar 13, 2020:
Erst einmal vielen Dank für die rege Beteiligung.

@ Wendy: Wie in meiner Frage geschrieben, handelt es sich um die Überschrift eines Betriebes für Obstlagerung etc. Also kein Originalsatz.
@ Edith: Hier der vollständige NL-Text:
Titel: Creamy avocado
De o zo populaire avocado is niet meer weg te denken. Wij helpen u graag in de afwikkeling bij de douane van deze heerlijke exoten. Zo proberen we de avocado’s spoedig op de plaats van bestemming te krijgen.
Der Absatz hilft aber auch nicht weiter, da er im Zusammenhang mit Obstlagerung, Transport usw. steht.
Ich denke, dass es den angesprochenen Händlern im Gegensatz zu Köchen, Verbrauchern usw. auf die Feinheiten der Konsistenz bzw. Ausdrucksmöglichkeiten nicht ankommt.
Ich denke, ich werde mich nach der Mehrheit der drei Zustimmungen richten.
Nochmals Dank an alle & ein schönes Wochenende

Edith Kelly Mar 13, 2020:
war die Überschrift des nl Textes auf Englisch? Wenn nicht, bitte den nl Text eingeben.
Verzehrbereich (oder eben 'reif') Verzehrbereite Avocados müssen definitiv anders gelagert werden als unreife, d. h. sie sind druckempfindlicher und haben den idealen Grad der Reife dann auch schnell überschritten. Durch Kühlung wird das Voranschreiten der Reifung extrem gebremst. Genau diese Kühlung verhindert aber auch die Reifung noch nicht verzehrbereiter Avocados. Insofern würde ich 'creamy' im Sinne von 'verzehrbereit' oder 'reif' übersetzen. Alle anderen Qualitäten sind relativ bzw. nur durch entsprechende Verarbeitung zu erzielen.
Wendy Streitparth Mar 13, 2020:
Ich denke, der Originalsatz ist hier vonnöten, um genauer helfen zu können!
Susanne Schiewe Mar 13, 2020:
Verzehrbereit sieht man häufig in Supermärkten, wenn es um reife Avocados geht.

"Dagegen deutet helles, gelbgrünes Fleisch auf eine verzehrbereite, reife Avocado hin."

» Mehr erfahren auf: https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1...
Berit Kostka, PhD Mar 13, 2020:
Buttrig Claudia hat in den Antworten buttrig vorgeschlagen. Das habe ich im Zusammenhang mit Avocados schon öfter gehört. Buttrige Avocados. Wäre meine Wahl. Dafür müssen die Früchte auch nicht schon zu einer Creme oder einem Dip verarbeitet sein, sondern schon die unverarbeitete Konsistenz kann buttrig sein. Und da Avocados ja sehr fetthaltig sind, finde ich das sehr passend.
Eckart Jurk (asker) Mar 12, 2020:
Danke schon einmal. Ich war misstrauisch, da die Niederländer auch ein "NEnglish" entwickelt haben, dass oft so grausam und irreführend ist wie unser DEnglish.
Punkte später, geht noch nicht.

Proposed translations

+3
12 mins
Selected

cremige Avocados

https://www.pinterest.de/pin/863354191052076895/

z.B.

--------------------------------------------------
Note added at 14 mins (2020-03-12 17:27:58 GMT)
--------------------------------------------------

noch ein Link, und viele weitere
https://books.google.ch/books?id=z4VZDwAAQBAJ&pg=PT232&lpg=P...
Peer comment(s):

agree Barbara Schmidt, M.A. (X) : agree
20 mins
grazie mille
neutral Claudia Theis-Passaro : pinterest scheint mir eine sehr vage Referenz zu sein..... cremig liest man immer mehr, aber ist es deshalb die optimale Übersetzung???? cremig ist etwas, das zu einer Creme gerührt wurde. Cream im Englischen dagegen ist Rahm, also rahmig, buttrig.....
2 hrs
der 2. Link ist ein Buch, auch vage?
agree Maïté Mendiondo-George
15 hrs
agree Birgit Spalt : Ich finde cremig sehr passend, durch den hohen Fettgehalt ist eine reife Avocado ja schon fast cremig – merkt man, wenn man sie in einen Salat schneiden oder auf ein Brot schmieren will. Ich verkehre nicht auf Pinterest und sehe diesen Ausdruck oft.
15 hrs
neutral Irene Schlotter, Dipl.-Übers. : Da es um die Lagerung geht, ist es doch irrelevant, welche Eigenschaften das Innere der Avocados hat, es dürfte hier lediglich um die Konstistenz gehen, und würde durch 'Verzehrbereit' zur Genüge dargestellt.
18 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke. Siehe auch Diskussion "
+2
44 mins

weiche Avocados

"cremig" sagt man eigentlich eher, wenn die Frucht bereits zu Dips, Salaten usw. "verarbeitet" ist; die reifen Avocados haben eine weiche, geschmeidige Konsistenz
Peer comment(s):

agree Claudia Theis-Passaro : auf jeden Fall besser als "cremig", mir sträuben sich immer die Nackenhaare.
1 hr
:-) danke, Claudia! Schlage doch "buttrig" vor!
agree vptrans : Es gibt keinen cremige/n Avocados. Die werden erst cremig, wenn man diese mit einer Gabel oder ähnlichem Werkzeug zerdrückt-sofern diese es zulassen. Damit eine Avocado cremig wird, muss diese vorher schon WEICH sein.
2 hrs
dankeschön!
neutral Edith Kelly : es geht um Obstlagerung. Warum sollte man weiche Avocados noch lagern? Kein Mensch würde die dann mehr kaufen bzw essen, denn sie werden fleckig
12 hrs
Vielleicht steht ja dort, dass man da vorsichtig sein muss...
neutral Irene Schlotter, Dipl.-Übers. : Ich würde eher davon ausgehen, dass es sich um gereifte, d. h. um 'verzehrbereite' Früchte geht, die eben anders gelagert werden müssen als die noch unreifen.
18 hrs
poste es doch, Irene
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