Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
método tradicional de sangrado por gravedad
German translation:
traditionelle Sangrado-Methode (Ausbluten) durch die Wirkung der Schwerkraft
Added to glossary by
Christiane Brüggemann
Oct 20, 2006 08:11
17 yrs ago
2 viewers *
Spanish term
método tradicional de sangrado por gravedad
Spanish to German
Other
Wine / Oenology / Viticulture
Elaborado a partir de las uvas de las variedades Garnacha y Tempranillo, según el **método tradicional de sangrado por gravedad** y fermentación a baja temperatura.
Proposed translations
(German)
4 +1 | traditionelle Sangrado-Methode (Ausbluten) durch die Wirkung der Schwerkraft | erika rubinstein |
Proposed translations
+1
4 mins
Selected
traditionelle Sangrado-Methode (Ausbluten) durch die Wirkung der Schwerkraft
Auf deutsch: Ausbluten. So nennt man in Navarra die tradionelle Methode der Herstellung der Roséweine unter Verwendung von Senkmost. Dabei wird der Most ausschliesslich durch die Wirkung der Schwerkraft, also ohne jeglichen mechanischen Keltervorgang gewonnen. Zuvor wird er solange mit zusammen mit den Traubenschalen einem Mazerationsprozess unterzogen, bis die gewünschte Tonalität der Farbe erreicht ist.
weinwissen.com [Sangrado ]So nennt man in Navarra die tradionelle Methode der Herstellung der Roséweine ... Dabei wird der Most ausschliesslich durch die Wirkung der Schwerkraft, ...
www.best-of-wine.com/inc-main/weinabc-d.asp?wort=936
weinwissen.com [Sangrado ]So nennt man in Navarra die tradionelle Methode der Herstellung der Roséweine ... Dabei wird der Most ausschliesslich durch die Wirkung der Schwerkraft, ...
www.best-of-wine.com/inc-main/weinabc-d.asp?wort=936
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Vielen Dank, vor allem für die hilfreichen Links."
Something went wrong...