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Jul 16, 2007 12:33
17 yrs ago
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German term
Grammerlschmalz
German to Italian
Other
Cooking / Culinary
Mit Grammerlschmalz übergießen.
(Testo austriaco)
(Testo austriaco)
Proposed translations
(Italian)
4 -1 | Griebenschmalz - fricioli |
Petra Stoeber
![]() |
Proposed translations
-1
12 mins
Griebenschmalz - fricioli
in tedesco alto è "Griebenschmalz" che corrisponde ai "fricioli", magari ci sono anche nomi diversi da regione a regione in italiano
Note from asker:
E' sbagliato - sorry |
Peer comment(s):
disagree |
Manfred Klotz
: Attenzione che i fricioli sono solo una parte del composto. In realtà si tratta di strutto di maiale mescolato a fricioli come "rimasuglio" del procedimento di preparazione dello strutto
53 mins
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Discussion