Mar 10, 2004 10:46
20 yrs ago
English term

Alaska Pollack Loin

English to Russian Other fisheries
I'm actually only interested in the 'loin' part, as I don't think that the translation my client is using is 100% correct, i.e. he uses 'file' (transcribed).
When Alaska Pollack Loin is marketed, people want you to know you're actually buying the 'filet pur' of the fish, not simply the 'filet'.
Rather important as this needs to be printed on packaging et

Discussion

Non-ProZ.com Mar 10, 2004:
OK, can someone give me the complete translation as it should appear on the packaging. Client used '���� �����' earlier but received some complaints.
If they get it wrong again, it could become a very expensive mistake.

Proposed translations

22 mins
Selected

филе минтая

-

--------------------------------------------------
Note added at 2004-03-10 11:20:48 (GMT)
--------------------------------------------------

http://www.fiskbasen.se/index750.html

--------------------------------------------------
Note added at 2004-03-10 11:29:46 (GMT)
--------------------------------------------------

Можно еще - \"спинки минтая\"

У спинки минтая брюшная часть с головой удалена срезом, проходящим от приголовка до конца первого анального плавника; брюшная часть удалена вместе с позвоночной костью не более чем на 1/3 длины спинки, остальная часть удалена срезом, проходящим ниже позвоночной кости; анальный плавник удален вместе с прилегающим к нему мясом; спинка зачищена от сгустков крови. У отдельных экземпляров спинки могут быть незначительные прирези хрящевой части приголовка.

http://www.dalryba.ru/dbs/dbgost/db/g11482-96.html
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Spasibo bol'shoe!"
6 mins

Филейная часть (филе) - for "loin"

...
Something went wrong...
+1
22 mins

филе сайды аляскинской

pollack - сайда, если верить Lingvo:)

--------------------------------------------------
Note added at 31 mins (2004-03-10 11:18:25 GMT)
--------------------------------------------------

one can found thins name several hundred times in Russian Internet
just for the packaging:)

«AGAMA Frozen Food» - продукты глубокой ...
... Наименование, Упаковка, Состав, Филе сайды
натуральное. 400 г * 10, Филе сайды. ...
www.agama.info/cgi-bin/agama/view.pl?bid=1
Peer comment(s):

agree Nikolai Muraviev : сайды или минтая? Сайды!(?)
1 hr
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search