Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
head-forming lettuce
Japanese translation:
玉レタス(ヘッドレタス)
Added to glossary by
Chizuko Heyer
Oct 4, 2008 19:40
15 yrs ago
English term
head-forming lettuce
English to Japanese
Science
Food & Drink
leafy vegetables, head-forming lettuce, chicory, endives...
上記のhead-forming lettuceの定訳を教えてください。よろしくお願いします。
上記のhead-forming lettuceの定訳を教えてください。よろしくお願いします。
Proposed translations
(Japanese)
4 +3 | 玉レタス(ヘッドレタス) | Chizuko Heyer |
4 | 玉チシャ or 玉レタス | Yukie Nakamura |
2 | 立ちレタス | stock |
Change log
Mar 25, 2009 11:32: Chizuko Heyer Created KOG entry
Proposed translations
+3
37 mins
Selected
玉レタス(ヘッドレタス)
以下のリンクから例文を抜粋しますが、玉レタス、と、ヘッドレタス、のいずれでもいいようです:
「玉レタスのうち、キャベツのように結球するクリスプヘッド型のものをレタスと呼んでいます。 そのほか、非結球性のものは、サラダ菜やサニーレタスと呼んでいます。」
「ヘッドレタス (L. s. var. capiata) - タマチシャ
クリスプヘッド型とバターヘッド型に細分することが出来る。」
「玉レタスのうち、キャベツのように結球するクリスプヘッド型のものをレタスと呼んでいます。 そのほか、非結球性のものは、サラダ菜やサニーレタスと呼んでいます。」
「ヘッドレタス (L. s. var. capiata) - タマチシャ
クリスプヘッド型とバターヘッド型に細分することが出来る。」
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Comment: "ありがとうございました。"
38 mins
玉チシャ or 玉レタス
葉が巻き込み、重なり合って球状になる(結球する)レタスまたはサラダ菜のこと。
Example sentence:
玉チシャには、堅い球になるクリスプヘッド型と、ゆるい球になるバターヘッド型の2種類がある。
45 mins
立ちレタス
あまり立ちレタスなんて聞いたことないですよね。どうやらロメインレタスなどは、この立ちレタスに所属するらしいのですが....
http://doraku.asahi.com/karada/vegetable/070412.htmlも参考にして下さ...。
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Note added at 1時間 (2008-10-04 20:55:04 GMT)
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ごめんなさい。どうやら立ちレタスに関わらず、結球性レタスの事を示しているようですね。もちろん玉レタスも含まれます。
http://doraku.asahi.com/karada/vegetable/070412.htmlも参考にして下さ...。
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Note added at 1時間 (2008-10-04 20:55:04 GMT)
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ごめんなさい。どうやら立ちレタスに関わらず、結球性レタスの事を示しているようですね。もちろん玉レタスも含まれます。
Example sentence:
Romaine, also called Cos, is a head-forming type with elongated leaves
結球性レタス。ロメインレタス、コスレタスとも呼ばれる。ヘッドレタスのようにややつぶれた球ではなく、白菜のように丈の高い球状になる。シーザーサラダでは本来この種類を用い、ア
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