Würde ich in deiner Liste empfehlen. Industriedesign ist der Überbegriff, wenn es beispielsweise um den Studiengang oder diese bestimmte Designbranche geht (verglichen mit Graphikdesign, Computerdesign, Textildesign usw.). Produktdesign ist der Begriff, wenn es um ein spezifisches Produkt geht.

"Geschmacksmuster" ist in der Tat eine untergeordnete Kategorie, denn hier geht es um Prototypen. Da sich das Consultingunternehmen offenbar auf keine Produktkategorie festlegt, würde ich "Geschmacksmuster" herzlich vermeiden, denn es könnte sich ebenfalls um Kraftfahrzeuge, pharmazeutische Produkte oder Waffentechnologie handeln.