crushed shell minerality минеральные тона морских раковин (раковин моллюсков)

Creator:	Nadiia Savchenko
Language pair:	English to Russian
Discipline:	Wine / Oenology / Viticulture
Definition / notes:	К сожалению, в одном из глоссариев на Proz внесен абсолютно неверный перевод этот фразы. Crushed shell переведено как \"раздавленная кожица винограда\". Во-первых, кожица винограда будет skin (skins). Во-вторых, откуда минеральные тона в раздавленной кожице винограда? Минеральность, конечно, категория спорная, мнения дегустаторов на этот счет расходятся. Под минеральностью могут подразумевать: графит, гранит, гравий, кремень, известняк, сланцы, мокрые камни, морские раковины и т.д. Но точно не раздавленную шкурку винограда.
URL:	-